SOBĚSTAČNOST

Toužíte se každé ráno vypravit do kurníku, abyste zpod sametového peří vyndali vajíčka ke snídani? Nejlépe ještě předtím, než se projdete po zahradě, utrhnete z keřů zářivě červená rajčátka a nasbíráte si čerstvé bylinky – které si později nasekáte na křupavý krajíc chleba (samozřejmě domácí) s máslem? Že to zní skvěle?
Takhle skvělá totiž soběstačnost opravdu může být. A není to vůbec obtížné. Marie Diederichová vám ukáže, že k soběstačnosti vede mnoho cest. A i když nemáte polnosti, slepice jste viděli jen zdálky u sousedů a času nemáte zrovna nazbyt, můžete se některou z cest vydat i vy.